أطعمة ومشروبات تنقص من عمرك أوقاتا ثمينة!

روما- رفعت النجار
هذا البحث قد يزعجك، لكنه مهم أن نعلم بمحتواه!
فقد زعم العلماء أنك قد تخسر 12 دقيقة من حياتك في كل مرة تتناول فيها مشروب كوكاكولا.
وقد تم التوصل إلى هذه الإحصائيات المقلقة في دراسة أجرتها جامعة ميشيغان والتي بحثت في مقدار الوقت الذي تستغرقه بعض الأطعمة المصنعة من حياتك.
يمكن أن تكون الأطعمة شديدة المعالجة – والتي تحتوي على مكونات مثل الألوان والنكهات الاصطناعية والمواد الحافظة والمستحلبات – خطيرة إذا لم يتم تناولها باعتدال.
وقد تكلفك بعض الأطعمة المفضلة دقائق من حياتك. يمكن أن يختصر لك الهوت دوج 36 دقيقة من حياتك- وإذا شربته مع مشروب كوكاكولا، فإن هذا يعني 12 دقيقة أخرى تضيع.
كما وجد أن تناول شطائر الإفطار والبيض ينقص من عمر الإنسان 13 دقيقة، كما ينقص من العمر البرجر بالجبن تسع دقائق.
لم يكن البحث سيئًا بالكامل، حيث وجد العلماء أيضًا أن تناول أنواع معينة من الأسماك يمكن أن يمنحك 28 دقيقة إضافية من العمر.
تناول الأطعمة شديدة المعالجة يمكن أن يقصر من عمرك (الصورة: PA)
قال الدكتور أوليفييه جولييت، قائد الدراسة: “إن الحاجة الملحة إلى التغييرات الغذائية لتحسين صحة الإنسان واضحة.
تثبت نتائجنا أن البدائل الصغيرة المستهدفة تقدم استراتيجية مجدية وقوية لتحقيق فوائد صحية وبيئية كبيرة دون الحاجة إلى تحولات غذائية دراماتيكية”.
على الرغم من أن بعض الأطعمة المريحة لدينا، مثل البيتزا والمعكرونة والجبن والهوت دوج والكولا، قد تبين أنها تقصر من عمر الإنسان، إلا أن أطعمة أخرى لديها القدرة على إطالتها.
ما هي الأطعمة التي يمكن أن تقصر من عمرك؟
هوت دوج – 36 دقيقة
ساندويتش الإفطار – 13 دقيقة
البيض – 13 دقيقة
الكولا – 12 دقيقة
برجر الجبن – 9 دقائق
لحم الخنزير المقدد – 6 دقائق
يمكن لبعض أنواع الأسماك أن تطيل عمرك بمقدار 32 دقيقة – وقد وجدت إحدى الدراسات السابقة أن تناول الجبن مثل الشيدر والبري يمكن أن يساعد في زيادة متوسط العمر المتوقع ومنع سرطان الكبد. وقد اقترح العديد من الأطباء التخلص من الأطعمة شديدة المعالجة لتكون أكثر صحة.
في وقت سابق من هذا العام، وجدت المجلة الطبية البريطانية (BMJ) أن الاستهلاك العالي من الأطعمة الغنية بالبروتينات غير المشبعة يرتبط بزيادة خطر الوفاة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 50٪، وزيادة خطر الإصابة بقضايا الصحة العقلية بما في ذلك القلق بنسبة 48-53٪، وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 12٪.
بعض الأطعمة المريحة يمكن أن تقصر حياتنا.
ارتبط تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات غير المشبعة أيضًا بزيادة خطر الوفاة (من أي سبب) بنسبة 21٪، والسمنة، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 40-66٪، ومشاكل النوم، وزيادة فرصة الإصابة بالاكتئاب بنسبة 22٪.
تشمل الحالات الصحية الأخرى ذات الصلة الربو وارتفاع نسبة الكوليسترول ومشاكل الجهاز الهضمي.
بالطبع، لا بأس من تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات غير المشبعة باعتدال، لكن الأطباء ما زالوا يوصون بأطعمة أكثر صحة مثل الفواكه والكربوهيدرات الصحية والخضروات.